明日からちょっと出かけるので早めのバレンタインチョコレートを今日手作りしました。 去年もガトーショコラだったんだけど、今年も同じくガトーショコラに。 デパートとかで高いチョコレートって売ってるけど、味的には苦手…。 普通のが好きなんです！自分が食べるわけじゃないけど、自分も食べたいから。 今年は18cmの丸形とカップケーキ型を作ろうと思って、明治製菓のサイトを参考にしました。こちら。 18cmの丸形のやつは例年通り上手に出来ました[74w]。ものすんごい凹んだけれど！ 表面が割れたら上手に出来た印みたいに聞いたけど割れなかったなぁ。まだ上手じゃないのかしら。 で、安心して同じ感じでカップケーキ型のを作ることに。 生地作成まではうまくいったんです。型に入れるのはちょっと苦労した…。 この時点で１個カップからドロリとはみ出してしまう[78w]。 あとは焼き上がりを待つだけ。ワクワク。 ちらりとオーブンを覗いてびっくり！ふぎゃー！何これ[05w]！ そうなんです。生地がカップからはみ出して来て爆発後の火山のようになり、わやわや。目が点に[140w]。 できあがりはこんなんですが、味はまぁまぁ…いや、やっぱり丸形の方がいいみたいです。 明治製菓のサイトにも「カップケーキ型は丸形よりしっとりしない」って書いてあったし、うむうむ、持ち運びにいいと思ったんだけどなぁ。 カップに入れる量も自分の中で「できあがりが凹むから多少多めに入れてふくらませておけば」って考えてなみなみ入れていたんですよお！ かなりの失敗作なのです。がーん[72w]。